La prima sera, disporre la prima candela sulla destra della Chanukkiah.
Poi disporre la candela dello Shamash.
La seconda sera, si predispone per prima la candela corrispondente al secondo giorno e poi quella del primo giorno (da destra a sinistra della Menorah). Con lo Shamash, si accende per prima la seconda candela e poi la prima. Le sere successive, si segue la stessa logica fino all’ottavo giorno della festività.
Si accende lo Shamash e tenendolo in mano si recita la seguente benedizione:
Prima benedizione:
Baruch Atah Adonai Elohenu Melech ha'olam asher kideshanu bemitzvotav vetzivanu lehadlik ner shel Chanukkà.
Benedetto Tu, o Signore, nostro Dio, Re dell'Universo, che ci hai santificati con i tuoi comandamenti e ci hai comandato di accendere il lume di Chanukkà.
Seconda benedizione:
Si accende la prima candela con lo shamash e poi si recita la seguente benedizione:
Baruch Atah Adonai Elohenu Melech ha'olam sheasà nissim laavotenu bayamim hahem bazman hazè.
Benedetto Tu, o Signore, nostro Dio, Re dell'Universo, che hai operato miracoli in favore dei nostri padri, nei tempi antichi, in questa epoca.
Terza benedizione:
La seguente benedizione viene pronunciata solo la prima sera (o la prima volta che si accendono i lumi di Chanukkà). 
Benedetto Tu, o Signore, nostro Dio, Re dell'Universo, per averci dato la vita, per averci sostenuto, e per averci permesso di raggiungere questo momento.